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● 特徴 甘さ控えめの濃厚なビター味のショコラシートです。このシートを使って、マーブル模様のショコラロールを作ってみませんか♪ シートは生地に対して40〜60％を目安に折り込んでくださいね。 フラワーシートの折り込み方法について詳しくはコチラをご覧ください。 内　容　量 600g 原　材　料 砂糖・異性化液糖、植物油脂、ココア、でんぷん、レモン果汁、小麦粉、乳蛋白、脱脂粉乳、卵、寒天、食塩、増粘多糖類、香料、保存料（ソルビン酸） 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、原則としてその日中に使いきってください。（冷凍保存も可能ですが、冷凍前の品質に戻るかどうかは保証の限りではございません。）※若干の気温差、照明の有無などが原因で、カカオ脂が分離して再結晶するブルーミング（フラワーシートの表面一帯に白い斑点が浮かびあがる現象）が起こることがあります。人体に影響はございませんが、商品到着後は、できるだけお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵] のどちらかの温度帯でお届け 備　考 ※賞味期限は、製造後50日です。入荷数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが、2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。 ※パッケージ変更のため、画像と違うパッケージの商品をお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。

● 特徴 みんな大好きキャラメル味のフラワーシートです。 あまーいキャラメル味と部屋中に漂う香り。現在人気NO.1のフラワーシートです。 このシートを使って、マーブル模様のキャラメルロールを作ってみませんか♪ ※シートは生地に対して40〜60％を目安に折り込んでくださいね。 シートの折り込み方法についてはこちら。 レシピはコチラをご参考になさってくださいね。 内　容　量 600g 原　材　料 増粘多糖類、香料、着色料（カラメル、ラック）、保存料（ソルビン酸K）、酸味料、乳化剤、（原料の一部に卵、乳を使用しています。） 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管してください。 使用上の注意 開封後は、原則としてその日中に使いきってください。（冷凍保存も可能ですが、冷凍前の品質に戻るかどうかは保証の限りではございません。） 配送方法 [常温][冷蔵] どちらかの温度帯でお届け 備　考 入荷数や出荷数の加減で、賞味期限が残り2週間程度のものをお届けする場合がございますので、予めご了承くださいませ。

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● 特徴 【リニューアル！】 より伸びやすく、風味がよくなりました！ フラワーシートの定番商品！ コクのあるチョコレート風味のシートです。 シートは生地に対して40〜60％を目安に折り込んでください. シートの折り込み方法についてはこちら。レシピはコチラをご参考になさってくださいね。 内　容　量 600g 原　材　料 砂糖、油脂、澱粉、カカオマス、ココアパウダー、脱脂粉乳、精製塩、保存料（ソルビン酸K）、香料、酸味料、増粘多糖類、乳化剤、カゼインNa、着色料（カラメル、ラック）、甘味料（ステビア抽出物） ※100gあたり318kcal 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管してください。 使用上の注意 開封後は、原則としてその日中に使いきってください。（冷凍保存も可能ですが、冷凍前の品質に戻るかどうかは保証の限りではございません。） 配送方法 [常温][冷蔵] どちらかの温度帯でお届け 備　考 入荷数や出荷数の加減で、賞味期限が残り2週間程度のものをお届けする場合がございますので、予めご了承くださいませ。

● 特徴 懐かしく香ばしい風味が魅力のメープルシートです。 香り豊かなメープルの味わいは、ミルク系のクリームとも良く合いますよ。 このシートを使って、マーブル模様のメープルロールを作ってみませんか♪ シートは生地に対して40〜60％を目安に折り込んでくださいね。 フラワーシートの折り込み方法について詳しくはコチラをご覧ください。 内　容　量 600g 原　材　料 砂糖・異性化液糖、植物油脂、メープルシロップ、澱粉、小麦粉、乳蛋白、脱脂粉乳、卵、寒天、食塩、増粘多糖類、カラメル色素、香料、保存料（ソルビン酸）、甘味料（スクラロース） 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、原則としてその日中に使いきってください。（冷凍保存も可能ですが、冷凍前の品質に戻るかどうかは保証の限りではございません。） ※若干の気温差、照明の有無などが原因で、油脂が分離して再結晶するブルーミング（フラワーシートの表面一帯に白い斑点が浮かびあがる現象）が起こることがあります。人体に影響はございませんが、商品到着後は、できるだけお早めにお使いください。 備　考 賞味期限は、製造後50日です。 入庫数や出荷数の加減で、賞味期限が残り2週間程度のものをお届けする場合がございますので、予めご了承くださいませ。 配送方法 [常温][冷蔵] どちらかの温度帯でお届け ※パッケージ変更のため、画像と違うパッケージの商品をお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。

● 特徴 牛乳とミックスを混ぜるだけで、本格カスタードクリームの出来上り！ヨーロッパで大変人気の高いカスタードクリームです。 プロの要望に応える為に開発されましたので、いつでも簡単に高品質なクレーム・パティシエールを作ることができます。パン用として焼成も可能です。クリームパンやデニッシュのフィリングにどうぞ。 ※ミックス350gに対し、1000mlの牛乳が必要です。1袋で1350gのカスタードができます。 内　容　量350g 原　材　料砂糖、加工でん粉、脱脂粉乳、植物油脂、増粘剤（アルギン酸Na）、着色料（β-カロチン）、香料　　 ※本品製造ラインでは、卵を含む製品を製造しています。 保存方法直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下にて保存してください。 使用上の注意開封後は、湿気・害虫・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法［常温］[冷蔵]［冷凍］ いづれかの温度帯でお届け

● 特徴 茶道の練習用としても使用できるくらい高級な宇治抹茶の粉末です。 茶葉の効用をまるごと含むと言われている抹茶パウダー。手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。 生地に混ぜられる場合は、小麦粉に対して1％を目安に配合してくださいね。 内　容　量 40g 原材料名 京都府産緑茶100％ 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所、または冷蔵庫にて保管してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿、虫害、におい等を防ぐため、必ず密封して冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用ください。冷蔵庫や冷凍庫から出して、すぐに開封しないでください。予め常温に戻してから、開封していただきますようお願いいたします。（冷たい時に開封されますと、すぐに湿りますのでご注意ください。） 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け

● 特徴 大粒小豆（規格最大）のみを使用している鹿の子大納言です。（糖度：68） 和菓子にはもちろん、蒸しパンや、抹茶シフォン、ロールケーキの生クリームに入れてもOK！ 鹿の子大納言を使ったパン、マロンあずき、抹茶ラウンドもオススメです♪ 内　容　量300g 原　材　料小豆、砂糖、還元麦芽糖水飴（100gあたり309kcal） 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 使用上の注意開封後は必ず密封して冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍] いずれかの温度帯でお届け 備考 入荷数や出荷数の加減で、賞味期限が残り2週間程度のものをお届けする場合がございますので、予めご了承くださいませ。

● 特徴 90gのフランクフルトを、網目の入ったクロワッサン生地で巻きました。 ジューシーなフランクフルトとサクッとしたクロワッサン生地が絶妙！ボリューム満点なので、食べ盛りのお子様にもピッタリです。 ※レシピは袋に貼ってあります。 ■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！ 冷凍生地各種はこちらです。 内　容　量 140g×4個 原　材　料 フランクフルトソーセージ、小麦粉、マーガリン、砂糖、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩Na、pH調整剤、酸化防止剤（V.C、V.E）、発色剤（亜硝酸Na）、香料、V.C、着色料（カロチン）、酵素（原材料の一部に卵を含む）※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分製造しています。 保存方法 -18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意 解凍⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 配送方法 [冷凍]の温度帯でお届け ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、冷凍生地の一部に欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。欠けている冷凍生地は焼成される前に、溶き卵でくっつけていただくことができますので、よろしくお願いいたします。 備　考 ※賞味期限は製造後2ヶ月程度です。 注文数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。 ※原材料変更後のチュニカは、ジャンボフランクの色が写真と若干違います。 予めご了承くださいますよう、宜しくお願いします。

● 特徴 難しいと思っていたクロワッサンも冷凍生地なら、こんなに簡単！！ クロワッサンの原形が作られたのは1683年までさかのぼります。発祥の地はウィーンで、その後、フランスへ持ち込まれ、1920年頃から油脂を折り込んだクロワッサンなったと言われています。それまではキップェルと言うハード系のパンだったようですよ。 三角形にカットした板生地ですので、板チョコ、ハム、チーズなどを巻き込むといっそう美味しくなりますよ！バター入りマーガリンを使っているので、香り豊かでボリューム感もあります。パリッとした焼き立てをカフェ・オレで楽しんだり、卵やハムを挟んだサンドイッチとして・・・工夫次第でいろいろ楽しめる冷凍生地クロワッサン！おうちで焼きたてのクロワッサンをお楽しみくださいね♪ ※レシピは、袋に貼ってあります。■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！ 冷凍生地各種はこちらです。 内　容　量 約43g×20枚 （1枚の大きさ：底辺約11×高さ約12.5cm） 原　材　料 小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、香料、ビタミンC、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（カロチン）、酵素※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分製造しています。 保存方法 −18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して−18℃で保存して下さい。 使用上の注意 解凍⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 備　考 ※製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが、2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。 配送方法 [冷凍]の温度帯でお届け